Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай!
С пылу, с жару – разбирайте!
Похвалить не забывайте!

Целую неделю, народ будет устраивать пышные праздненства, печь блины и ходить друг к другу в гости.

Масленица или сырная неделя — сохранилась на Руси еще с языческих времен. Это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну, как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились приготовлять заквасное тесто, стали печь блины. Древние верили, что вместе с круглым, румяным блином, так похожим на солнце, они съедают частичку его тепла и могущества.

Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи.

Каждый день масленичной недели имеет своё название и требует определённых ритуалов.